Un compteur de protéines gratuit : cherchez un aliment USDA, ajoutez-le à chaque repas et voyez combien de grammes il reste pour atteindre votre cible du jour, sans compte ni inscription.
Aujourd'hui · Protéines
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grammes par repasTouchez un aliment pour ajouter la portion indiquée. Les portions viennent du classement USDA.
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Valeurs issues d'USDA FoodData Central (SR Legacy), pour 100 g. Votre journal reste sur cet appareil. Ce n'est pas un avis médical.
Vos 30 derniers jours
Les moyennes portent sur les jours enregistrés.
L'historique reste 30 jours sur cet appareil. Exportez un CSV ou enregistrez vos résultats par e-mail pour en garder une copie.
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Comment fonctionne le compteur de protéines
- Fixez votre cible du jour. Saisissez un nombre de grammes ou choisissez une valeur prédéfinie. Si vous n’avez pas encore de chiffre, le calculateur d’apport en protéines donne une plage pour votre poids et votre objectif, et son résultat ouvre cette page avec la cible déjà remplie.
- Cherchez un aliment. Parcourez plus de 1 700 aliments par leur nom (« poulet », « fromage blanc », « œuf »), ou reprenez un favori ou un aliment récent. Choisissez une mesure courante, comme une tasse ou une tranche, ou saisissez un poids en grammes, puis réglez la quantité.
- Ajoutez-le à un repas. Appuyez sur Ajouter : l’aliment va au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner ou aux collations. Le repas proposé suit l’heure de la journée, et vous pouvez le changer avant d’ajouter.
- Voyez ce qu’il reste. L’anneau compare les grammes enregistrés à votre cible et la barre les répartit par repas. L’onglet Historique garde 30 jours de totaux, de moyennes et votre série de jours enregistrés : c’est un suivi des protéines simple, sans compte.
D’où viennent les valeurs des aliments
Chaque aliment de la recherche provient d’USDA FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) [1], un jeu de données du ministère américain de l’Agriculture, dans le domaine public. Le compteur garde les protéines, les calories, les glucides et les lipides pour 100 g, puis les calcule pour la portion choisie : une valeur peut donc différer un peu de l’étiquette d’un produit industriel.
Les noms des aliments sont traduits en français, mais les valeurs restent celles de la base américaine. Certains aliments courants en France n’y ont pas d’équivalent exact (fromage blanc, skyr, baguette) : la recherche vous propose alors l’aliment américain le plus proche. Pour un produit dont vous avez l’étiquette, créez un aliment personnalisé avec ses valeurs. Ces chiffres décrivent des aliments, pas vos besoins : cette page ne remplace pas un avis médical.
Votre journal reste sur cet appareil, dans ce navigateur. Rien ne le quitte, sauf si vous choisissez de partager l’image de votre journée ou d’enregistrer vos résultats par e-mail.
Pour comparer les aliments selon leurs protéines pour 100 g ou pour 100 kcal, consultez le classement des aliments riches en protéines.
Questions fréquentes
Comment utiliser ce compteur de protéines pour suivre mon apport chaque jour ?
Fixez une cible quotidienne en grammes, puis ajoutez chaque aliment au moment où vous le mangez : cherchez-le par son nom, choisissez une mesure courante ou un poids, réglez la quantité et appuyez sur Ajouter. Le total, les grammes restants et la répartition par repas se mettent à jour aussitôt, et une nouvelle journée commence à minuit, heure locale.
D'où viennent les valeurs de protéines et de calories du compteur ?
Toutes les valeurs proviennent de la version SR Legacy (avril 2018) d'USDA FoodData Central, une base de composition des aliments du ministère américain de l'Agriculture, dans le domaine public. Elles sont stockées pour 100 g puis calculées pour la portion enregistrée. Les noms sont traduits en français, mais les données restent américaines : pour un produit industriel ou une spécialité française, l'étiquette du paquet est plus fiable.
Que faire si je ne trouve pas un aliment dans la recherche ?
Ouvrez la liste des aliments personnalisés dans la fenêtre d'ajout, choisissez Nouvel aliment personnalisé, donnez-lui un nom et saisissez les grammes de protéines par portion, ainsi que les calories si vous les connaissez. L'aliment est conservé sur cet appareil avec vos favoris et vos aliments récents, pour le réenregistrer sans tout retaper. C'est la bonne solution pour un yaourt, un skyr ou un produit de marque dont vous avez l'étiquette.
Où est enregistré mon journal de protéines, et que se passe-t-il si j'efface les données du navigateur ?
Le journal est stocké dans le stockage local de ce navigateur, sur cet appareil uniquement : il n'y a ni compte ni copie sur un serveur. Effacer les données du site, naviguer en mode privé ou changer de navigateur ou d'appareil repart d'un journal vide, et les jours de plus de 30 jours sont supprimés automatiquement. Exportez d'abord un CSV si vous voulez en garder une trace.
Comment trouver une cible de protéines par jour à suivre ?
Le calculateur d'apport en protéines de NoGymLab donne une plage en grammes par jour à partir de votre poids et de votre objectif. Son résultat renvoie vers ce compteur avec le haut de la plage déjà réglé comme cible, que vous pouvez modifier à tout moment. C'est la façon la plus simple de calculer ses protéines par jour avant de commencer le suivi.
Comment exporter mon historique de protéines vers Excel ?
Ouvrez l'onglet Historique et choisissez Exporter en CSV. Le fichier compte une ligne par jour enregistré sur les 30 derniers jours, avec le total de protéines, la cible, les calories et les grammes de chaque repas. Il utilise le point-virgule et la virgule décimale : il s'ouvre directement dans Excel en français, ainsi que dans LibreOffice ou Google Sheets.
Sources
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service (2018). FoodData Central: SR Legacy (April 2018). USDA FoodData Central. Lien