Protéines dans les sardines : en boîte, pour 100 g
Pour 100 g, les sardines à l'huile (égouttées) contiennent 24,6 g de protéines et les sardines à la sauce tomate (égouttées) 20,9 g. Une boîte de sardines à l'huile, égouttées (92 g) contient 22,7 g de protéines. Pour 100 g, les sardines à l'huile (égouttées) apportent aussi 208 kcal, 11,5 g de lipides et 0,0 g de glucides.
Au classement pour 100 g : n° 12 sur 40 aliments riches en protéines.
Protéines pour 100 g et par portion
| Aliment | État | Pour 100 g | Pour 100 g | Par portion | Par portion | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Protéines | kcal | Lipides | Glucides | Portion | Protéines | kcal | |||
| Sardines à l'huile, égouttées FDC 175139 | Cuit | 24,6 g | 208 | 11,5 g | 0,0 g | 1 boîte (92 g) | 22,7 g 1 boîte (92 g) | 191 | |
| Sardines à la sauce tomate, égouttées FDC 175140 | Cuit | 20,9 g | 185 | 10,5 g | 0,5 g | 1 sardine (38 g) | 7,9 g 1 sardine (38 g) | 70 | |
Protéines selon la quantité : les sardines à l'huile (égouttées)
| Boîtes | Poids | Protéines | kcal | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|---|
| 192 g | 92 g | 22,7 g | 191 | 10,5 g | 0,0 g |
| 2184 g | 184 g | 45,3 g | 383 | 21,1 g | 0,0 g |
| 3276 g | 276 g | 68,0 g | 574 | 31,6 g | 0,0 g |
| 4368 g | 368 g | 90,6 g | 765 | 42,1 g | 0,0 g |
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À propos des fiches USDA utilisées
Cette page utilise deux fiches USDA : sardines de l'Atlantique à l'huile, égouttées, avec les arêtes (FDC 175139), et sardines du Pacifique à la sauce tomate, égouttées, avec les arêtes (FDC 175140). Pour 100 g, l'USDA indique 24,62 g de protéines pour les premières et 20,86 g pour les secondes. Les deux valeurs portent sur le poisson égoutté, arêtes comprises. Les données de l'USDA utilisées ici n'ont pas de fiche pour les sardines en conserve au naturel ni pour les sardines fraîches.
Face aux autres aliments
Aliments comparables, classés par protéines pour 100 kcal (fiche principale de chaque aliment).
| Aliment | Protéines pour 100 kcalProtéines / 100 kcal | Protéines (pour 100 g)Protéines / 100 g | kcal (pour 100 g)kcal / 100 g |
|---|---|---|---|
| Yaourt grec nature, 0 % | 17,3 g | 10,2 g | 59 |
| Sardines à l'huile, égouttées | 11,8 g | 24,6 g | 208 |
| Steak haché 15 % MG, cuit à la poêle | 10,8 g | 27,7 g | 256 |
| Saumon de l'Atlantique d'élevage, cuit | 10,7 g | 22,1 g | 206 |
| Œuf entier, cru | 8,8 g | 12,6 g | 143 |
| Lait entier (3,25 % MG) | 5,2 g | 3,2 g | 61 |
Pour connaître votre propre objectif de protéines, utilisez le calculateur d'apport protéique.
Pour comparer, consultez les protéines dans le thon, le saumon et le cabillaud, ou parcourez les aliments riches en protéines, classés.
Questions fréquentes
Combien de protéines dans une boîte de sardines ?
Une boîte de sardines à l'huile égouttées (92 g) contient 22,7 g de protéines et 191 kcal, d'après l'USDA (FDC 175139).
Combien de protéines dans 100 g de sardines ?
Pour 100 g, l'USDA indique 24,6 g de protéines pour les sardines à l'huile égouttées et 20,9 g pour les sardines à la sauce tomate égouttées.
Combien de protéines dans des sardines au naturel ?
Les données de l'USDA utilisées ici n'ont pas de fiche pour les sardines en conserve au naturel, donc aucun chiffre ne leur est attribué. Les deux fiches disponibles donnent 24,6 g (à l'huile) et 20,9 g (à la sauce tomate) de protéines pour 100 g.
Combien de protéines dans des sardines à la sauce tomate ?
Les sardines à la sauce tomate égouttées contiennent 20,9 g de protéines pour 100 g, 185 kcal et 10,5 g de lipides (FDC 175140). Une sardine (38 g) en contient 7,9 g.
Combien de protéines dans une tasse de sardines égouttées ?
Une tasse de sardines à l'huile égouttées (149 g) contient 36,7 g de protéines et 310 kcal, d'après le poids de l'USDA.
Combien de protéines dans 2 sardines ?
L'USDA indique que 2 sardines à l'huile égouttées pèsent 24 g, soit 5,9 g de protéines. Une sardine à la sauce tomate égouttée pèse 38 g et contient 7,9 g.
Sardines ou thon : lesquels contiennent le plus de protéines pour 100 g ?
Pour 100 g, les sardines à l'huile (égouttées) contiennent 24,6 g de protéines et 208 kcal (FDC 175139), contre 19,4 g et 86 kcal pour le thon au naturel (égoutté) (FDC 173709).
Autres aliments
Toutes les valeurs proviennent de la base USDA FoodData Central, SR Legacy (avril 2018), pour 100 g. Les valeurs par portion et par quantité sont calculées à partir de celles-ci.