Protéines dans les amandes : pour 100 g et par portion
Une portion de 23 amandes (28,35 g) contient 6,0 g de protéines, soit 21,2 g pour 100 g (amandes crues). Pour 100 g, les amandes crues apportent aussi 579 kcal, 49,9 g de lipides et 21,6 g de glucides.
Au classement pour 100 g : n° 21 sur 40 aliments riches en protéines.
Protéines pour 100 g et par portion
| Aliment | État | Pour 100 g | Pour 100 g | Par portion | Par portion | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Protéines | kcal | Lipides | Glucides | Portion | Protéines | kcal | |||
| Amandes, crues FDC 170567 | Cru | 21,2 g | 579 | 49,9 g | 21,6 g | 28 g (23 amandes) | 6,0 g 28 g (23 amandes) | 164 | |
Protéines selon la quantité : les amandes crues
| Portions (23 amandes) | Poids | Protéines | kcal | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|---|
| 128,35 g | 28,35 g | 6,0 g | 164 | 14,2 g | 6,1 g |
| 256,7 g | 56,7 g | 12,0 g | 328 | 28,3 g | 12,2 g |
| 385,05 g | 85,05 g | 18,0 g | 492 | 42,5 g | 18,3 g |
| 4113,4 g | 113,4 g | 24,0 g | 657 | 56,6 g | 24,4 g |
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À propos des fiches USDA utilisées
Cette page utilise une seule fiche USDA, « Nuts, almonds » (FDC 170567), présentée ici comme amandes crues ; l'USDA publie les amandes grillées dans des fiches distinctes. Pour 100 g, elle indique 21,15 g de protéines, 579 kcal et 49,93 g de lipides. La portion USDA de 1 once pèse 28,35 g, soit 23 amandes entières.
Face aux autres aliments
Aliments comparables, classés par protéines pour 100 kcal (fiche principale de chaque aliment).
| Aliment | Protéines pour 100 kcalProtéines / 100 kcal | Protéines (pour 100 g)Protéines / 100 g | kcal (pour 100 g)kcal / 100 g |
|---|---|---|---|
| Cacahuètes grillées à sec | 4,1 g | 24,4 g | 587 |
| Amandes, crues | 3,7 g | 21,2 g | 579 |
| Beurre de cacahuète, onctueux | 3,7 g | 22,2 g | 598 |
| Quinoa, cuit | 3,7 g | 4,4 g | 120 |
| Flocons d'avoine, secs (classiques et rapides) | 3,5 g | 13,2 g | 379 |
| Riz blanc long, cuit | 2,1 g | 2,7 g | 130 |
Pour connaître votre propre objectif de protéines, utilisez le calculateur d'apport protéique.
Questions fréquentes
Combien de protéines dans les amandes ?
Pour 100 g, les amandes contiennent 21,2 g de protéines, d'après l'USDA (FDC 170567). Une portion de 23 amandes (28,35 g) en contient 6,0 g.
Combien de protéines dans 23 amandes ?
23 amandes entières, soit 28,35 g, contiennent 6,0 g de protéines, d'après l'USDA. C'est la portion de 1 once de l'USDA.
Combien pèsent 23 amandes ?
D'après l'USDA, 23 amandes entières pèsent 28,35 g, ce qui correspond à sa portion de 1 once.
Combien de protéines dans 2 portions d'amandes ?
Deux portions de 23 amandes (56,7 g) contiennent 12,0 g de protéines, d'après les valeurs USDA.
Combien de calories dans 23 amandes ?
23 amandes (28,35 g) apportent 164 kcal, 14,2 g de lipides et 6,1 g de glucides, d'après l'USDA.
Combien de lipides dans 100 g d'amandes ?
100 g d'amandes contiennent 49,9 g de lipides, d'après l'USDA, pour 579 kcal.
Autres aliments
Toutes les valeurs proviennent de la base USDA FoodData Central, SR Legacy (avril 2018), pour 100 g. Les valeurs par portion et par quantité sont calculées à partir de celles-ci.
Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018). Nuts, almonds. FDC ID 170567. ↗